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Bodrum · Türkei

Der meistfotografierte Moment der Feier.

Kumsal Bodrum Patisserie backt seit 1998 Torten für Hochzeiten, Verlobungen und Geburtstage in Bodrum. Jede Torte wird individuell entworfen und in 2–3 Tagen gefertigt.

  • In 2–3 Tagen fertig
  • Individuell entworfen
  • Lieferung in ganz Bodrum
  • Angebot am selben Tag
+90 (252) 316 95 73
Weiße Boutique-Torte mit aufgespritztem Lavendelstrauß und Veilchen
  • Cremetorte
  • Hochzeitstorte
  • Verlobungstorte
  • Kindertorte
  • Éclairs
  • Gebäck
  • Dragees
  • San Sebastián
  • Mini-Tarte
  • Profiteroles
Warum Kumsal

Seit 25 Jahren dieselbe Küche in Bodrum.

In Bodrum ist eine Torte nicht nur Dessert — sie muss die Hitze überstehen, auf Fotos gut aussehen und einen Tisch mit achtzig Gästen versorgen. Bei einer Strandhochzeit mit 38 °C ist selbst die Wahl der Buttercreme eine Entscheidung. Wir wählen Rezept und Entwurf nach diesen Bedingungen.

  • 01

    Hitzestabile Rezepte

    Für Feiern im Freien: Schweizer Baiser und Ganache — sie halten stundenlang über 30 °C ihre Form.

  • 02

    Entworfen für den Ort

    Strandhochzeit, Villenfest, Hotelsaal oder Familientisch — Größe und Präsentation richten sich nach dem Raum.

  • 03

    Allergene und Ernährung

    Glutenfreie, laktosefreie und zuckerfreie Alternativen sind möglich. Sagen Sie es einfach bei der Bestellung.

  • 04

    Lieferung und Aufbau

    Mehrstöckige Torten bauen wir vor Ort auf. Wir stellen nicht einfach eine Schachtel auf den Tisch.

Puderfarbene Torte mit Perlendekor und einer Kaskade rosa Blüten
So läuft es

Drei Schritte

Planen Sie für Boutique-Torten 2–3 Tage ein, für Hochzeitstorten 2 Wochen.

  1. Schreiben Sie uns

    Schicken Sie Datum, Gästezahl und Ihr Thema über WhatsApp. Referenzfotos helfen sehr.

  2. Entwurf freigeben

    Wir melden uns am selben Tag mit Entwurf, Geschmacksoptionen und festem Preis.

  3. Torte entgegennehmen

    Lieferung zur vereinbarten Zeit an Ihre Adresse — oder Abholung in der Patisserie.

Galerie

Zuletzt geliefert

Eine Auswahl unserer Torten aus Bodrum. Das vollständige Archiv liegt auf Instagram.

  • Weiße Torte mit korallenfarbenen Spritzblüten und goldener Zwanzig
    20. Geburtstag · Korallentöne
  • Themen-Torte in schwarzem Fondant mit handgemachten Figuren und Schriftzug
    Thema · schwarzer Fondant
  • Torte mit Klaviertasten und goldener Geburtstagsschrift
    Thema · Klavier
FAQ

Häufige Fragen

Wie früh sollte ich bestellen?

Mindestens 3 Tage für individuelle Torten und 2 Wochen für mehrstöckige Hochzeitstorten. Die Wochenenden von Juni bis September sind schnell belegt, für Hochzeiten also lieber früher. Éclairs und Gebäck schaffen wir in 1–2 Tagen.

Wohin in Bodrum liefern Sie?

Bodrum-Zentrum, Yalıkavak, Türkbükü, Göltürkbükü, Gümüşlük, Gündoğan, Bitez, Ortakent, Turgutreis, Torba und Yalı. Wir liefern gekühlt zu Hotels, Villen und Veranstaltungsorten. Die Liefergebühr richtet sich nach der Entfernung und wird bei der Bestellung bestätigt.

Welche Tortengröße brauche ich?

Rechnen Sie mit etwa 100–120 g pro Gast. Für 20 Personen sind das rund 2 kg, für 50 rund 5 kg. Gibt es auf der Hochzeit weitere Desserts, genügen 80 g pro Gast. Wenn Sie unsicher sind: Nennen Sie die Gästezahl, wir rechnen es aus.

Schmilzt die Torte bei einer Feier im Freien?

Klassische Buttercreme übersteht einen Sommer in Bodrum nicht. Für Feiern im Freien verwenden wir Schweizer Baiser und Ganache — sie halten ihre Form stundenlang über 30 °C. Außerdem liefern wir nah an der Servierzeit und empfehlen einen schattigen Platz.

Gibt es glutenfreie oder zuckerfreie Varianten?

Ja — glutenfrei, laktosefrei und zuckerfrei (mit Süßungsmittel). In unserer Küche wird auch Gluten verarbeitet; bei schwerer Zöliakie besprechen wir das Risiko von Kreuzkontamination vor der Bestellung.

Wie wird der Preis berechnet?

Gästezahl, Anzahl der Etagen und der Aufwand des Dekors bestimmen den Preis. Extras wie Fondantfiguren, handgemachte Blüten und essbarer Druck werden gesondert kalkuliert. Schicken Sie uns Datum, Gästezahl und Ihren Entwurf über WhatsApp — wir nennen den Preis am selben Tag.

Kann ich eine Bestellung stornieren?

Kostenlose Stornierung bis 72 Stunden vor der Lieferung. Hochzeitstorten werden mit Anzahlung reserviert; die Stornobedingungen halten wir bei der Buchung schriftlich fest.

Wie bewahre ich die Torte auf?

Sahnetorten gehören in den Kühlschrank und sollten 30–40 Minuten vor dem Servieren herausgenommen werden — kalt schmeckt die Torte flach. Gebäck und Dragees halten sich 4–5 Tage in einer geschlossenen Dose bei Raumtemperatur; bitte nicht kühlen.

Steht Ihr Datum fest?

Die Wochenenden von Juni bis September sind schnell ausgebucht. Nennen Sie uns Ihr Datum früh, wir halten es frei.