Самый фотографируемый момент праздника.
Kumsal Bodrum Patisserie с 1998 года готовит торты для свадеб, помолвок и дней рождения в Бодруме. Каждый торт проектируется под заказ и готовится за 2–3 дня.
- Готово за 2–3 дня
- Индивидуальный дизайн
- Доставка по всему Бодруму
- Расчёт в тот же день

Под заказ, 2–3 дня
Бутиковые торты готовятся после оформления заказа. От согласования эскиза до доставки нужно 2–3 дня.
Доставка по всему Бодруму
Ялыкавак, Тюркбюкю, Гюмюшлюк, Битез, Торба и центр — в отели, на виллы и площадки, в холодовой цепи.
Сначала вы видите эскиз
До выпечки мы присылаем эскиз цвета, ярусов и декора на согласование.
Точная цена, без сюрпризов
Скажите количество гостей и дизайн — назовём окончательную цену в тот же день.
Для чего нужен торт?
У каждой категории свой срок изготовления, диапазон гостей и ценовой уровень. Подробности на страницах.
Дни рождения, годовщины, корпоративыТорты на заказ
Расскажите тему — эскиз нарисуем мы. От 8 до 150 гостей.
Подробнее
Пляжные свадьбы, банкеты в отелях, росписьСвадебные и на помолвку
Многоярусные свадебные торты — сборка на месте, рецепт под жару.
Подробнее
Дни рождения, baby shower, первый годДетские торты
Тематические торты для детей на натуральных красителях.
Подробнее
Праздничный стол, чаепитие, офисЭклеры и печенье
На вес или блюдами — эклеры, печенье, драже и мини-десерты.
Подробнее
- Бисквитный торт
- Свадебный торт
- Торт на помолвку
- Детский торт
- Эклеры
- Печенье
- Драже
- Сан-Себастьян
- Мини-тарт
- Профитроли
Двадцать пять лет на одной кухне в Бодруме.
В Бодруме торт — это не только десерт: он должен выстоять на жаре, хорошо получиться на фотографиях и хватить на стол из восьмидесяти человек. На пляжной свадьбе при 38 градусах даже выбор крема становится отдельным решением. Мы подбираем рецепт и дизайн под эти условия.
- 01
Рецепты, стойкие к жаре
Для мероприятий под открытым небом — швейцарская меренга и ганаш: держат форму часами при температуре выше 30 °C.
- 02
Дизайн под площадку
Пляжная свадьба, вечеринка на вилле, банкет в отеле или семейный стол — размер и подача планируются под пространство.
- 03
Аллергены и диеты
Есть варианты без глютена, без лактозы и без сахара. Достаточно сказать об этом при заказе.
- 04
Доставка и сборка
Многоярусные торты собираем на месте. Мы не просто оставляем коробку на столе.

Три шага
На бутиковые торты закладывайте 2–3 дня, на свадебные — 2 недели.
Напишите нам
Пришлите дату, количество гостей и тему в WhatsApp. Референсные фотографии очень помогают.
Согласуйте дизайн
В тот же день возвращаемся с эскизом, вариантами вкусов и точной ценой.
Получите торт
Доставим по адресу в оговорённое время или вы заберёте его в кондитерской.
- Заказать
Соберём заказ вместе.
Пять коротких шагов. В конце ваши ответы превращаются в готовое сообщение в WhatsApp — печатать ничего не нужно.
Подробнее - Расчёт порций
Какого размера нужен торт?
Укажите количество гостей — рассчитаем вес, число ярусов и рекомендуемый диаметр.
Подробнее - Конструктор
Набросайте свой торт
Выберите ярусы, цвет и декор — рисунок обновляется сразу. Это черновой эскиз: настоящий макет мы пришлём до начала работы.
Подробнее - Вкусы
Что внутри торта?
Бисквит, начинку и внешнее покрытие вы выбираете отдельно. Три столбца ниже — это три решения.
Подробнее
Недавно доставленные
Часть тортов, которые мы сделали в Бодруме. Полный архив — в Instagram.

20 лет · коралловые тона 
Тематический · чёрная мастика 
Тематический · пианино
Куда в Бодруме мы возим?
У каждого района своя дорога, свои площадки и свои правила доставки. Выберите свой — увидите заметки именно по нему.
Центр Бодрума
Кондитерская здесьРестораны у крепости · Марина · Офисные угощения
Кондитерская здесьБитез
6 кмСемейные праздники · Вечеринки на виллах · Пляжные рестораны
11 минТорба
8 кмКрупные отели и курорты · Корпоративные мероприятия · Конференц-отели у аэропорта
13 минОртакент
10 кмСадовые праздники на виллах · Пляж Яхши · Семейные торжества
15 минЯлыкавак
18 кмPalmarina и марина · Бутик-отели · Празднования на яхтах
28 минГюндоган
18 кмВиллы в бухте · Небольшие бутик-отели · Семейные свадьбы
26 минТюркбюкю
20 кмМероприятия на пирсе · Бич-клубы · Бутик-отели
30 минТургутрейс
20 кмD-Marin и окрестности · Домашние застолья · Банкетные залы
26 минГюмюшлюк
24 кмРестораны на берегу · Виллы из камня · Свадьбы на закате
33 мин
Время указано для несезона. Вечерами в июле и августе пробки могут удвоить его — доставку планируем с учётом этого.
Как выбрать торт
Что стоит знать до заказа.
- Кейтеринг
Сколько угощений нужно на праздничный стол?
Количество на 20, 50 и 100 гостей, баланс солёного и сладкого и что можно заказать заранее.
- Дети
Как выбрать детский торт: цвет, сахар и тема
Натуральные красители вместо искусственных, уровень сахара по возрасту и реалистичные ожидания от тематического дизайна.
- Свадьбы
Когда заказывать свадебный торт в Бодруме?
Загрузка сезона, дегустация, согласование дизайна и предоплата — как выстроить график свадебного торта в Бодруме шаг за шагом.
Частые вопросы
За сколько нужно заказывать?
Минимум за 3 дня для тортов по индивидуальному дизайну и за 2 недели для многоярусных свадебных. Выходные с июня по сентябрь разбирают быстро, поэтому со свадьбой лучше сообщить раньше. Эклеры и печенье можем сделать за 1–2 дня.
Куда в Бодруме вы доставляете?
Центр Бодрума, Ялыкавак, Тюркбюкю, Гёльтюркбюкю, Гюмюшлюк, Гюндоган, Битез, Ортакент, Тургутрейс, Торба и Ялы. Возим в отели, на виллы и площадки в холодовой цепи. Стоимость доставки зависит от расстояния и уточняется при заказе.
Какого размера нужен торт?
Считайте примерно 100–120 г на гостя. На 20 человек нужно около 2 кг, на 50 — около 5 кг. Если на свадьбе после торта подают другие десерты, можно снизить до 80 г на гостя. Если сомневаетесь — назовите число гостей, посчитаем сами.
Не растает ли торт на свадьбе под открытым небом?
Обычный масляный крем не выдержит лето в Бодруме. Для мероприятий на улице мы используем швейцарскую меренгу и ганаш: они держат форму часами при температуре выше 30 °C. Кроме того, мы доставляем ближе к подаче и советуем ставить торт в тени.
Есть ли варианты без глютена или без сахара?
Да. Готовим варианты без глютена, без лактозы и без сахара (на подсластителе). На нашей кухне работают и с глютеном, поэтому при тяжёлой целиакии стоит заранее обсудить риск перекрёстного загрязнения.
Как формируется цена?
Цену определяют количество гостей, число ярусов и сложность декора. Сахарные фигурки, цветы ручной работы и съедобная печать считаются отдельно. Пришлите в WhatsApp дату, количество гостей и задуманный дизайн — назовём цену в тот же день.
Можно ли отменить заказ?
Бесплатная отмена возможна за 72 часа до доставки. Свадебные торты бронируются с предоплатой, условия отмены фиксируем письменно при оформлении.
Как хранить торт?
Торты с кремом храните в холодильнике и достаньте за 30–40 минут до подачи — у холодного торта вкус закрыт. Печенье и драже хранятся 4–5 дней в закрытой таре при комнатной температуре; в холодильник их класть не нужно.
Дата уже известна?
Выходные с июня по сентябрь разбирают быстро. Сообщите дату заранее — мы её зарезервируем.